Gi.Metal Evoluzione perforovaná lopata na pizzu 33 cm

Gi.Metal to włoska marka z siedzibą w Montale, która od przeszło 30 lat projektuje i produkuje profesjonalne akcesoria i narzędzia używane w pizzeriach. 

Perforowana łopata do pizzy – Gi.Metal o średnicy 33 cm wykonana z anodowanego aluminium, chronionego przed utlenianiem z solidnym nitowanym połączeniem łopaty i uchwytu zapobiegających przenoszeniu wibracji. Łopata posiada ściętą krawędź aluminiowej części roboczej dla łatwego nabierania pizzy.

Perforacją dodatkowo polepsza poślizg, zapobiega kumulowaniu się powietrza pod szybko zrzucanym plackiem, ułatwia także pozbycie się nadmiaru mąki ze spodu pizzy.

Krótka 60cm rączka ułatwia manipulowanie pizzą w mniejszych, domowych kuchniach.