Etna - síla ohně!

Etna 2 Pizza je zvětšená verze pece na pizzu Edil Forni Etna. Jedná se o plynovou pec na pizzu, která je standardně vybavena biscottovým kamenem pro pečení dvou neapolských pizz za 60 sekund při 500 °C současně . Díky biscotto – silné podstavě ručně vyrobené z naplavené hlíny - je možné péct pizzu při nejvyšších teplotách, aniž byste spálili dno pizzy.

Edil Forni Etna je nejvýkonnější, kompaktní plynová pec za velmi rozumnou cenu, ve které upečete pravou neapolskou pizzu.

100% vyrobena v Itálii na slunné Sicílii.

Edil Forni - rodinná tradice

Před 60 lety vytvořil Giuseppe La Placa počátky Edil Planet Forni v srdci Sicílie, země velkých vášní a hrdosti na své tradice. Nyní Agostino, Luca a Dario pokračují v práci svého dědečka a milují svou práci stejně vášnivě jako zakladatel. Cenné dědictví: vytváření nejlepších pecí na dřevo a plyn s tradicí velkého italského řemesla, která je snem všech milovníků jídla. Pece jsou vyrobené s velkou pozorností k detailu a z nejlepších materiálů.

Technická specifikace:

• Hmotnost: 40 kg

• Rozměr: 85x40x50 cm (SxWxD)

• Rozměr pečícího kamene: 70x40 cm

• Maximální velikost pizzy: 2x 35 cm

• Maximální vzdálenost nad kamenem: 20 cm

• Příkon: 10kWh

• Palivo: Propan nebo propan-butan ve standardních lahvích s ventilem Z6M L, které najdete na každé čerpací stanici.

• Materiály: nerezová ocel, nýty z nerezové oceli, lávový kámen na pečení pizzy - biscotto.

• Stěny izolované keramickým vláknem